こんにちは。しげとしです。
今日は、岡山後楽園の桜 をお届けします。
もし気に入ったのがあれば、「写真をクリック」していただくと大きな写真がでてきますので、大きな写真を「右クリック → 画像を保存」で保存して、スマホやPCの壁紙としてお使いください。
岡山後楽園 桜 2022
コロナでずっと休園していたので、久しぶりの後楽園でした。
（あれだけよく行っていたのに…）
この日は、ちょうど 能舞台の前の ヤエベニシダレ が満開で,たくさんの人が、それぞれに桜の写真を撮っています。
岡山後楽園 桜2022
岡山後楽園 桜2022
南門のソメイヨシノも満開です。
岡山後楽園 桜2022
岡山後楽園 桜2022
岡山後楽園 桜2022
しかし、いちばん人が多いのは、桜林の ソメイヨシノ でしょう。
岡山後楽園 桜2022
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【コーヒーの保存方法について】
私達は「冷凍庫と常温で、コーヒーを別々に保存する」のをオススメしています。
今お飲みのもの（開封したコーヒー）は常温保管して1週間以内に飲みきり、すぐに飲まないもの（未開封）は、冷凍庫（冷蔵庫）で保存します。
冷凍庫からは一袋ずつ出して、開封した袋は1週間以内に飲み切ります。
冷凍庫と冷蔵庫で言えば、冷凍庫のほうが長持ちしますが、どちらの場合も、ニオイ移りには気をつけてください。
なお冷蔵庫から出してすぐの、冷えた豆は苦味が出やすくて、香りが出にくいので、コーヒーは常温に戻してから使ってください。
【余ったときは、「アイスコーヒー」！！】
当店のコーヒーは、冷めてもコーヒーが濁りません。
だから、、、
「余ったコーヒーの荒熱を取って、冷蔵庫で冷やすだけ！！」
たった、これだけです。 特別な器具は、まったく必要ありません。
１～２日もちますので、おいしいアイスコーヒーが手軽に、それも、経済的にお楽しみいただけます。
また、ホットコーヒーを召し上がるときに少し多めに作って、余ったのを冷蔵庫に入れて、翌日のアイスコーヒーにするのもオススメです。
コーヒーの種類は、基本的にどれでもＯＫです！
「しげとし珈琲」は、風味が強いので、どれでも、おいしいアイスコーヒーになります！
暑い時期には苦いアイスコーヒーがオススメですが、コーヒーのフレーバーが強いので、酸味系でもサッパリと召し上がれます。
ぜひ、試してみてくださいね！！
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そんなわけで、岡山後楽園の桜。
例年なら宴会場になっている桜林は、コロナの影響で飲食ができなくなっているため、いつもに比べると、人影は少ないようです。
岡山後楽園 桜2022
岡山後楽園 桜2022
岡山後楽園 桜2022
桜は、ヤエベニシダレやソメイヨシノといった品種や、山や里など、咲く場所によって咲く時期や花の色、形が違っています。
コーヒーも同じで、品種や栽培環境によって、味や香りが大まかに違っているのですが、品種や生産国による優劣はなく、どれが良くて、どれが劣っている、という決まりはないんです。
ただし、それぞれのロットによって出来不出来や、品質の良し悪し はありますので、先入観を捨てて公正に、コーヒーの判断をしてきました。
正しく品質を吟味しているから…
コーヒーは、それぞれに個性があって、それぞれに違っているから、それぞれに素晴らしい…
と言えるのだと思います。
色々と不安なことが多い近頃ですが、アナタもリラックスして、おいしいコーヒーを楽しみませんか？
岡山後楽園 桜2022
では、また。
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